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家庭菜園

春の到来を感じさせるブーゲンビレア

沖縄のブーゲンビレアは3月に見ごろを迎えます。
文学・評論

【ブックレビュー】子どもに語るロシアの昔話(2007/3/1)伊東 一郎 (翻訳), 茨木 啓子

「バーバ・ヤガー」など魅力的な登場人物が出てくる昔話の宝庫であるロシア。子どもに読み聞かせるために手に取った「子どもに語るロシアの昔話(2007/3/1)伊東 一郎 (翻訳), 茨木 啓子」のブックレビューです。
SDGs

世界史を学び直したい!①

世界史の学び直し。現代人にとってその必要性はますます高まっていると思います。「温故知新」という四字熟語がありますが、明るい未来を創造するために歴史から学ぶことは必要不可欠です。大人の学び直しにおススメの書籍や、2022年から高校の授業に導入される新科目「歴史総合」について書きました。
SDGs

環境月間だから考えてみる① 食品ロスを減らすには?

まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物。日本では東京ドーム5杯分の約612万トンの食品ロスがあるそうです。家庭ではどのようなことが出来るのか環境月間だから考えてみました。食品ロス削減ショップ 「ecoeat(エコイート)」に行った感想も書いています。
SDGs

環境月間、何をしよう? ―6月5日は世界環境デイ

環境月間に個人レベルでやりたいことを挙げました。
NEWS

ひめゆり平和祈念資料館(2021年4月20日リニューアルオープン) 

2度目のリニューアルを果たしたひめゆり平和祈念資料館を訪れた感想を書きました。
SDGs

家庭菜園ビギナーズダイヤリー18:家庭菜園をやってきた1年を振り返る

2020年2月から約1年、初心者ながらにベランダでプランター菜園をやってきました。約20種類育ててきた中で、育てやすかったもの、初心者におススメしたいものなどを紹介しています。
SDGs

家庭菜園ビギナーズダイヤリー17:バタフライピーのティー

プランターでバタフライピーを育てています。バタフライピーの花はフォトジェニックな鮮やかさで見応えがあります。鉢上げから半年以上経った頃に花が咲きましたが、その花びらを煎じて飲んでみました。バタフライピーにはアントシアニンが含まれ、ティーにレモン汁を加えると色が変わります。
家庭菜園

沖縄の緋寒桜(ヒカンザクラ)のサクランボは美味しい? 

緋寒桜のサクランボを採ってジャムを作ってみました。そのお味は?えぐみが多少残るけどイケます!
SDGs

家庭菜園ビギナーズダイヤリー16:パッションフルーツの摘果

4月に鉢上げしたパッションフルーツが11月に着果しました。