生活 タピオカ入りの沖縄そば 南城市「琉心そば」
沖縄県南城市にある「琉心そば」で、県内唯一のタピオカ入りのそばを食べてきました。カツオベースに豚のコクで美味しく仕上がった出汁、定番メニューも珍しいメニューも両方ありトッピングが豊富な「琉心そば」はどの世代にもオススメです。
生活 
生活 【鑑賞】いのちよ響け「奇跡のピアノ」沖縄コンサート〜「さとうきび畑」とともに〜
2020年1月13日（成人の日）、福島から来た「奇跡のピアノ」の演奏会が那覇市の琉球新報ホールであったので鑑賞してきました。終始涙の止まらない演奏会で、その場に居合わせられたことをとても幸運に感じました。
SDGs EMBalance（エンバランス）商品を使ってみた
EMBalance（エンバランス）加工の新鮮袋を使ってレタスを保存したら１ヶ月持ちました。今後我が家で重宝する商品になりそうです。食品保存のほかにも、水の活性化、健康サポートなどに使われる株式会社ホワイトマックスのエンバランス加工商品について書きました。
生活 尚寧王の眠る「浦添ようどれ」は太陽を讃えたお墓
「浦添ようどれ」は那覇市の隣の浦添市にあり、薩摩藩に侵攻され琉球王国の激動の時代を生きた尚寧王が眠るお墓です。「浦添ようどれ」がいかに太陽と関係のある王陵であるかについて書きました。
SDGs 蜜蝋（ミツロウ）ラップを作ってみました hand made beeswax wrap
使い捨てラップの代替となる蜜蝋ラップの作り方、蜜蝋ラップを使うメリットなどについて書きました。
SDGs あと10年ーSDGsの達成に向けて
17のゴールと169のターゲットから成る「SDGs」。2030年の目標期限に向け今年はいよいよ「行動の10年」の初年です。2019年の日本のSDGs達成度は162カ国中15位でした。日本の達成項目、未達の項目などについて書きました。
NEWS 2019年を振り返るー首里城火災
沖縄県民にとって2019年最大のニュース「首里城火災」についての現状や今後のこと。
生活 自家製ジンジャーシロップ Hand Made Ginger Syrup
寒くて乾燥する季節に飲みたい生姜湯。自己流で大雑把に作っているジンジャーシロップと、シロップのお湯割りで作る生姜湯のレシピを書いています。
SDGs 蜜蝋ラップを使ってみました
天然素材のみで作られた「aco wrap」という蜜蝋ラップを使ってみました。洗って繰り返し使える素敵なラップです。
SDGs 「プラスチック・フリー生活 今すぐできる小さな革命」シャンタル・プラモンドン＆ジェイ・シンハ著
「プラスチック・フリー生活 今すぐできる小さな革命」シャンタル・プラモンドン＆ジェイ・シンハ著（NHK出版）の感想。脱プラ生活素人の私が率直に感じたこと、日常に取り入れたいと思ったことなどを書いています。